Il volume "Tecnologie e Didattica delle Lingue. Teorie, Risorse, Sperimentazioni" anno 2012, a cura di Fabio Caon e Graziano Serragiotto, edito da Utet Università, appartenente alla collana "Le lingue di Babele" diretta dal prof.
Un libro che percorre l'esperienza del progetto e del laboratorio ITALS dalla nascita ad oggi, ricco di informazioni utili a chi si occupi di formazione degli insegnanti di italiano a stranieri.
Nella prima parte di questo volume il curatore mette in luce le fondamentali modalità di formazione e le coordinate teoriche che contraddistinguono la filosofia del Progetto ITALS.